Publikationen

Nathalie Schneuwly


  • „Kann [...] enthalten“ – Deklaration von Allergenkreuzkontakt im europäischen Kontext
    BEHR'S Food & Recht PRAXIS 4/2019

  • Produktbezogenes Change-Management in der Lebensmittelindustrie (2018)
    MAS-Arbeit (MAS Excellence in Food, zhaw / foodward)
    https://foodward.ch/nathalie-schneuwly/
  • Grenzwerte für die Deklaration von Allergenkreuzkontakt im europäischen Kontext (2018)
     Abschlussarbeit, (CAS Lebensmittelrecht, zhaw und Europa Institut Universität Zürich)

  • From local “ecological citizenship” to an international norm on sustainable food (2015)
    Bachelorarbeit (Bachelor of Arts in International Relations, UNIGE)