„Kann [...] enthalten“ – Deklaration von Allergenkreuzkontakt im europäischen Kontext BEHR'S Food & Recht PRAXIS
4/2019
Produktbezogenes Change-Management in der Lebensmittelindustrie (2018) MAS-Arbeit (MAS Excellence in Food, zhaw /
foodward) https://foodward.ch/nathalie-schneuwly/
Grenzwerte für die Deklaration von Allergenkreuzkontakt im europäischen Kontext (2018) Abschlussarbeit, (CAS
Lebensmittelrecht, zhaw und Europa Institut Universität Zürich)
From local “ecological citizenship” to an international norm on sustainable food (2015) Bachelorarbeit (Bachelor of Arts in International Relations, UNIGE)
